– der Fruchtige –

12,5 % vol. Alkohol – trocken ausgebaut – 0,75l

Unser klassischer Chardonnay trägt ab nun den Namen „Theo“. Der Chardonnay „Theo“ aus dem Holzfass war eine Besonderheit als Taufwein, jedoch neigen sich unsere „Reserven“ langsam dem Ende zu.  Da unsere beiden „Mini-Chefs“ einen Wein mit ihrem Namen haben dürfen, darf sich unserer klassischer Chardonnay nun „Theo“ nennen. 

Unser Chardonnay erstrahlt in einem hellen gelb-grün aus dem Glas, mit einer schönen Fruchtigkeit und einer Burgunderaromatik, welche sich in der Nase blumig und duftig präsentiert. Am Gaumen sticht die gelbe Birne hervor, sowie eine dezente Kräuternote mit angenehmer Kohlensäure, ummantelt von einem schmeichelnden Restzucker. Unser leicht, blumiger Chardonnay besitzt einen langen Abgang, welcher durch die Mineralität und Citrusakzente geprägt wird. Er ist besonders fruchtig und perfekt für laue Abende auf der Terrasse.